Подгответе вкусен потпечен спанаќ.
Состојки:
300 грама спанаќ
1 главица кромид
150 грама млеко
3 јајца
1 лажичка брашно
Малку лук и мешан зачин
Подготовка:
Спанаќот измијте го и потопете го во топла вода за да омекне, па оставете го да се исцеди. На загреано масло ставете да се пржи ситно исецкан кромид и лук, потоа додадете го спанаќот.
Посебно изматете ги јајцата, брашното и млекото, сѐ заедно соединете со спанаќот и префрлете ја смесата во огноотпорен сад, претходно премачкан со масло. Печете во загреана рерна 10 минути на 250 степени.
Потоа извадете го садот од рерната, додадете едно цело јајце и печете уште 5 минути.
