Спанаќот е познат како омилен зеленчук на Попај, кој им дава сила на оние што го јадат. Дури и љубителите на зеленчук понекогаш им е тешко да се убедат себе да го јадат, а да не зборуваме за тоа колку е тешко да натерате дете или пребирлив партнер, но тој секогаш додава мала доза зеленило во исхраната. Затоа секогаш е добро да имате при рака вреќичка со замрзнат спанаќ.
Една чаша замрзнат спанаќ има повеќе од четири пати повеќе количество хранливи материи – како што се влакна, железо и калциум – од чаша свеж спанаќ, а е добра опција во оние денови кога фиоката за зеленчук содржи свеж ама свенат магдонос или скиселана тиквичка.
Замрзнатиот спанаќ има завидна количина хранливи материи, затоа кулинарските експерти споделија неколку неколку креативни начини за користење на овој зеленчук.
Измешајте го со урда и намачкајте на лиснато тесто
Ако обожавате лиснато тесто, сега можете да го збогатите и со спанаќ. Исцедете ја водата од замрзнатиот спанаќ пред да го измешате со неколку лажици урда. Потоа ставете го во рерна 10-15 минути, додека убаво не пожолти. Можете да го исечете лиснатото на мали квадрати или триаголници.
Додадете го во кој bilo сос
Ако правите шпагети со популарниот болоњезе сос, можете да додадете малку спанаќ во него. Едноставен кари сос: додадете замрзнат спанаќ во него. Можностите се бесконечни, можете дури и да го додадете во сос од маринара. Ставете го директно во тенџере додека ја додавате главната течност (како домат) и оставете да се раствори во сосот, со што додавате вистински извор на витамини.
Лесен омлет од спанаќ
Лесно растопете го во тава со малку маслиново масло, потоа прелијте со две изматени јајца, посипете со млеко и зачинете добро. Печете неколку минути, преклопете и превртете. Додавањето сирење или неколку парчиња домат добро функционира со овој омлет.
Додаток во супа
Ако треба да направите супа за брз ручек, можете да додадете замрзнат спанаќ. Добро функционира со супа од коски или со оние супи што се прават брзо што ги купуваме кога не сакаме да готвиме.
Збогатување на пица
Замрзнатиот спанаќ е одличен за пица! Одмрзнете го, исцедете ја течноста и додајте го во вообичаените домашни додатоци за пица. Ако сакате да пробате нешто различно, спанаќот е одличен за бела пица – размислете да комбинирате различни сирења и спанаќ, без домати.
Пире од компири со спанаќ
Можете да додадете замрзнат спанаќ на компирите за да ја подобрите количината на хранливи материи. Функционира најдобро кога прво се одмрзнува, или можете да додадете спанаќ да се вари последните 30-60 секунди од готвењето на компирот, ако немате доволно време за одмрзнување.
Тортиљи со спанаќ
Ова е популарно јадење за деца и возрасни. Изрендајте една или две омилени сорти сирење и измешајте ги со малку одмрзнат замрзнат спанаќ (исцедете ја вишокот течност).
