Европа речиси и да нема локални резерви на маслиново масло, во услови кога екстремните временски услови веќе втора година по ред ги оштетија жетвите.
Маслинови дрвја се одгледуваат околу Медитеранот со илјадници години, при што само Шпанија произведува половина од светските резерви на маслиново масло, но шумските пожари и високите летни температури значат дека иднината на оваа древна индустрија изгледа сè понеизвесна.
Глобалното производство се очекува да падне на 2,4 милиони тони според Меѓународниот совет за маслинки, што е помалку од минатогодишната жетва и многу помалку од глобалната побарувачка од околу 3 милиони тони, откако сушата и топлотните бранови од над 40 степени го погодија производството во Шпанија.
Екстремните временски услови во други важни растечки региони, вклучувајќи ги Грција, Италија и Португалија, како и Турција и Мароко, ја зголемија кризата.
Годинава се очекува Шпанија да произведе 750.000 тони – повеќе од 660.00 произведени во лошата жетва минатата година, но многу помалку од 1,3 милиони тони во претходните години.
Се очекува Грција да произведе само 200.000 тони оваа година, една третина помалку од минатата година по екстремните горештини и проблемите со наездата на мушички.
Стравувањата за недостиг доведе до екстремен раст на големопродажните цени. Цената на екстра девственото маслиново масло од Андалузија, во јужна Шпанија, се искачи на 8,45 евра за килограм овој месец, што е повеќе од двојно од минатогодишната цена и највисока досега забележана за Шпанија врз основа на податоците за цените кои опфаќаат повеќе од 20 години.
Според аналитичарите на Assosia, тоа предизвика раст од 47% на малопродажните цени во големите супермаркети во Велика Британија.
Надежите на Италија за производство до 350.000 тони се смета дека биле уништени од екстремните временски услови, вклучително и сушата – па дури и неодамнешните врнежи од град во главниот регион Пуља, кои исфрлија зрели плодови од дрвјата.
Тунис, Турција и Сирија неодамна престанаа да извезуваат масло бидејќи се обидуваат да ја заштитат локална храна од високите цени на меѓународно ниво.
Се предвидува дека ситуацијата ќе се влоши во наредните години бидејќи се очекува климатската вонредна состојба да значи пожешки, посуви и поекстремни временски настани.
