Како што старееме, алкохолот има посериозно влијание врз нашето здравје и благосостојба. Затоа, според др. Ричард Рестак, можеби е мудро целосно да се елиминира алкохолот од исхраната за да се спречи развојот на деменција.
Здружението Алцхајмер тврди дека истражувањата покажуваат дека прекумерното консумирање алкохол ги зголемува шансите за развој на деменција. Консумацијата на алкохол директно е во корелација со намалувањето на волуменот на белата маса во мозокот, што може да го спречи нормалното функционирање на мозокот.
д-р. Рестак исто така тврди дека редовното консумирање алкохол или прекумерното пиење може да му наштети на здравјето. Во неговиот медицински прирачник „Како да се спречи деменција: експертски водич за долгорочно здравје на мозокот“, тој го опишува алкохолот како „директен невротоксин“. Невротоксинот може да се дефинира како супстанца која ја оштетува, уништува или нарушува функцијата на нервниот систем. Поради штетата што може да ја предизвика алкохолот, др. Рестак ја откри возраста на која треба целосно да престанеме да пиеме.
Силно препорачувам доколку имате 65 години или повеќе, целосно и трајно да го исфрлите алкохолот од вашата исхрана“, напиша тој.
Тој, исто така, ги повика луѓето да ја преиспитаат својата врска со алкохолот, без оглед на возраста, особено ако се потпираат на тоа за да го подобрат расположението или довербата во социјалните ситуации.
Д-р. Рестак дополнително го прецизираше типот на деменција поврзана со прекумерното консумирање алкохол. Тој рече дека станува збор за синдромот Верник-Корсаков, кој може да се препознае како „тешко губење на меморијата што произлегува од директните ефекти на алкохолот врз мозокот“. Долготрајниот алкохолизам може да резултира и со недостаток на витамин Б1, што може да го предизвика синдромот.
