Направете царска туршија во тегли.
Состојки:
1 кг. црвени пиперки
2 кг. зелка
700 гр. моркови
5 целер
1-2 главици карфиол
шеќер, сол, оцет
аспирин
Подготовка:
Се сече се по желба, се става во тегла и се става во секоја една лажица шеќер, една сол, 4 оцет.
Се вари вода и се дополнуваат теглите со врела вода па се затвараат.
Се превртуваат неколку пати.
